時短をめざすお弁当（こいもの煮物） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- こいもと人参は前夜昆布水ｏｒ水と、だし醤油、砂糖で煮ておきます。
いかは朝、こいもに火を通す時に入れ、さっと煮ます。
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- 2
- コロッケはオーブントースターに入れて、火を通しておきます。
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- 3
- 卵を溶きほぐし、塩コショウして、普通に卵焼きを作ります。
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- 4
- ポールウインナーは、マヨネーズと一緒に炒めます。
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- 5
- ご飯をつめて、出来た順におかずを入れて行きます。
コロッケは、下にレタスをしきます。
おいしくなるコツ
コロッケはオーブントースターで焼いておくと、
衣がベチャっとせず、おいしいです。
きっかけ
時短お弁当をめざしています。
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