簡単シンプル♪鶏ささみのカレー粉炒め レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
お手軽なので我が家の定番料理です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ささみ
200g
☆塩・酒
少々
玉ねぎ
1/2個
バター
20g
酒
大さじ2
カレーパウダー
大さじ１
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    鶏ささみは筋をとり、一口大に切って、塩・酒でふり10分ほど置いておく。

    玉ねぎはくし形に切っておく。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら鶏ささみを加えて、表面に焼き色がついたら（完全に火が通ってなくてOK）、酒を回し入れて蓋をする。
  4. 4
    2分ほど蒸し焼きにしたあと、カレーパウダーを加えて、均一にパウダーがいきわたるように混ぜ合わせてる。
  5. 5
    お皿に盛りつけて、お好みでパセリを振りかけて、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あれば粉チーズを振りかけてもおいしいです

きっかけ

母がよく作ってくれた料理です

公開日：2015/10/08
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関連情報

カテゴリ
ささみ玉ねぎパセリ

このレシピを作ったユーザ

くろねこ♪かふぇ 作ったものを記録していくことで、日々の励みになりますね＾＾ パパッと簡単！がモットーです。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/14 14:57
娘の為に材料細かめに作ってみました(n*´ω`*n)めっちゃ美味しそうにモリモリ食べてくれてママ幸せ( ´艸｀)また定期的に、リピートして作ります★
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
お子様に喜んでいただけたようで私も嬉しいです^ ^レポありがとうございました★

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