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子供にもできます。キュウリの薄切り レシピ・作り方

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こす&なな
子供にも簡単に薄切りができます。

材料(2~3人分)

キュウリ
半本
キャベツ
5枚程度
ゆでたマカロニ
大匙4ぐらい
マヨネーズ
大匙半分くらい
ケチャップ
小さじ1ぐらい
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キュウリはピーラーで所々皮をむき、ヘタを切り取っておきます。
  2. 2
    キュウリのヘタを切った面にピーラーを当てて、皮をむくようにピーラーを動かします。
    包丁より、薄く切れます。ピーラーで手の皮をむかないように気をつけてね。
  3. 3
    キャベツは良く洗って、クルクル巻いて端から細く切ります。
  4. 4
    料理の付け合わせとしてキャベツと合わせ、ドレッシングをかけてめしあがれ。
    マカロニサラダに入れる時は、少し塩をして、よく絞って入れ、マヨネーズとケチャップで和えてください。

おいしくなるコツ

ピーラーに力を入れると、少しだけ厚くなります。 軽く動かすと、薄切りになります。 ピーラーを斜め下におろすと、斜め切りの大きな薄切りができます。

きっかけ

手伝いをやりたがる子供に簡単にできる方法をかんがえました。

公開日:2015/10/05

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリの皮むき

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