離乳食【モグモグ期】野菜豆腐バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にたっぷりの水、肉を入れて電子レンジで3分（500wの場合）加熱する。
   ※肉は容器の中でほぐす。

2. 2

   にんじん、ブロッコリー、たっぷりの水を鍋に入れて茹でる。
   ※にんじんが柔らかくなるまで。

3. 3

   にんじん、ブロッコリーが茹で終わったらざるで水切りし、冷ましておく。
   冷めたら、みじん切りにする。

4. 4

   ボウルに、豆腐・肉・にんじん・ブロッコリーを入れて混ぜる。ある程度混ざったら、片栗粉を入れて混ぜる。
   ※少し柔らかい状態でOKです。

5. 5

   スプーンで形を整え、トースターにアルミホイルを敷き、約5分（750Wの場合）加熱する。表面に水気が無ければOK。
   ※焦げ目がつかないように注意。