❤豚もも薄切りと馬鈴薯と牛蒡のダシダ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胡麻油 小さじ１
- 馬鈴薯 ■蒸した物・一口大カットで中位3つ
- 豚もも薄ぎり ■220g
- 牛蒡 ■冷凍ささがき50g程度
- ダシダ ☆小さじ１強
- お砂糖 ☆大１弱
- 生姜 ☆小さじ1/2～
- 清酒 ☆大１弱
- 葱 冷凍カットで大１～
作り方
-
1
フライパンに胡麻油を入れて中火で点火。
↑に■を入れて4-5分加熱。
その後中火よりもやや弱めの火加減にして☆を加えて汁気が飛ぶ程度まで加熱。 - 2 １をお皿に移して葱を散らして完成❤
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