ハマチのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハマチを食べやすい大きさに切ります。
   ポリ袋に入れ、●印を加え10分ほど置きます。

2. 2

   小麦粉と水を練り、汁気を切ったハマチを絡め、パン粉をまぶします。

3. 3

   170度ぐらいの油でカラリと揚げて出来上がりです。

4. 4

   下味がついているのでそのままでも大丈夫ですが、ソースやマヨネーズ、レモンなどお好みでつけてください。