気軽に作ろ❤蒸し鶏と生姜のカオマンガイ風❤ レシピ・作り方
材料（４ー５人分）
- 水
- ■700ｃｃ
- 鶏胸肉
- ■斜め削ぎ切りで１枚分（大きめ）
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ～
- にんにく
- ■チューブ１ｃｍ～
- 清酒
- ■大１.５
- 白米
- ☆３合
- 水
- ☆蒸し鶏スープと合わせて規定量３合分
- ユウキ 白湯スープの素
- ☆小さじ２分の１弱
- 生姜
- ☆チューブ５ｃｍ
- コーン
- ☆６０ｇ
- バンバンジーのタレ
- 大３～
- 胡麻
- ●小さじ１
- パセリ
- ●好みで粉末１０振り～
作り方
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- 1
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- 使ったパイタンスープの素はコレ❤
ユウキ食品 白湯(豚骨)スープ 130g
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- 2
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- ■をお鍋に入れて沸騰させます。
沸騰したら中火で２分加熱。
その後弱火で５分加熱。
更に蓋をして人肌まで放置。
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- 3
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- ２の汁気と☆を炊飯器にセットして１時間放置。
（蒸した鶏は取っておく）
時短炊飯コースをスイッチぽん。
↑
吸水時間を取っているので時短で炊きあげると美味しいです❤＾＾❤
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- 4
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- 炊きあがったら直ぐ杓文字で良く混ぜて器に盛る。
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- 5
- ４のお皿の横へ２で茹でて置いた鶏を添えてバンバンジーソースをかける。
●を振り掛けて完成❤
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チキンと白湯(豚骨)スープ・・・
良く合います❤(人´∀｀o)❤