のらぼう菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のらぼう菜を茎と葉の辺りで切り分けます。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし（分量外）、塩少々を加え（分量外）、のらぼう菜の茎のほうを入れます。
   30秒くらいしたら葉のほうも加え30秒くらい茹で、ザルにあげます。

3. 3

   粗熱が取れたら水気を絞り、食べやすい長さに切ります（太い茎があれば食べやすい太さにカット）。

4. 4

   3と●印を和えて出来上がりです。