材料（４人分）
- 薩摩芋
- ■拍子木切り・大きめ２分の１本
- 竹輪
- ■斜め削ぎ切りで２本
- 生姜
- ■微塵切り１片分
- にんにく
- ■好みでチューブ１ｃｍ～
- 天ぷら衣
- ■大３程度
- ↑
- レシピID: 1090007691
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウル等に■を入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 中温に熱した油へ大1.5程度ずつすくって揚げていきます。
片面３分ずつ程度揚げて完成❤
-
- 3
- ←
揚げるときに菜箸で表面をプスプスと３－４回刺すと空気の通り道が出来て、ボッテリせずにカラっと揚がります❤
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