ダシダｄｅ❤高野豆腐と馬鈴薯と糸蒟蒻と枝豆の煮物❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 馬鈴薯
- ■一口大の乱切りで大きめ１個
- 糸蒟蒻
- ■１００ｇ
- 水
- ■２３０ｃｃ
- ダシダ
- ■小さじ１
- お砂糖
- ■大１.５－２
- 醤油
- ■ティースプーン１杯程度
- 清酒
- ■大１
- 高野豆腐
- 長方形２分の１枚
- 枝豆
- 塩ゆでしたもの・２０ｇ程
作り方
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- 1
- 高野豆腐は分量外６００ｃｃ程度のお水に５分ほど浸してギュッと水気を絞ります。
0.5～1ｃｍの角切りにします。
↑
食べやすいお好みの大きさにカットして頂いてＯＫです＾＾
-
- 2
- 糸蒟蒻は食べやすい様に包丁で粗く刻んで置きます。
-
- 3
- お鍋に■を入れて中火で点火。
沸騰したら中火で落とし蓋をして５分加熱。
その後人肌まで放置。
再度沸騰させて中火で５分加熱。
-
- 4
- 3へ１と枝豆を入れてザックリ混ぜて完成❤
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その他は濃いめ味付け❤
お夜食にも❤(人´∀｀o)❤