薄く片栗粉でコーディングしてるトコロです。 テフロンのフライパンなら、成型肉から油分が出るのでコンガリと焼けます（油分が出過ぎる場合はキッチンタオルで油を吸い取ると良いです）
成型肉のサイコロステーキ 冷めても食べやすい様に刺してみた
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