バジル香る❤エリンギと林檎の牛肉スパイス巻き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- エリンギ
- 太め１本
- 牛ロース
- 薄切り・１５０ｇ程
- 林檎
- ４分の１個
- ステーキスパイス
- １０振り程度
- マヨネーズ
- 小さじ１～
- バジル
- 粉末５－６振り
作り方
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- 1
- エリンギは縦に４等分。
林檎はスマイルカットにした後、４等分にスライスカット。
-
- 2
-
- 牛肉を広げてステーキスパイスを振りかける。
上にエリンギと林檎を置き、端からクルクルと巻きます。
最後は手でギュッと握って巻き終わりを下側にして焼いていきます。
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- 3
- フライパンを油無しで中火で点火。
２を入れて転がしつつ２分ほど炒めたら、弱火で蓋をして蒸し焼き３分。
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- 4
- 器に盛りつけてマヨネーズとバジルをかけて完成❤
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