皮ごとじゃがいものホクホクフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをこすって芽をとりよく洗い流す

2. 2

   縦半分にきりそれを更に3当分にする。

3. 3

   フライパンで熱した油のなかに入れつまようじが通り、軽く色がついたらザルに出す。

4. 4

   3に塩胡椒を降り軽く返し混ぜたら、完成。