❤マッシュルームとシメジとにんにくの芽のスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水
- ■６５０ｃｃ
- ブナシメジ
- ■１パック
- コンソメキューブ
- ■２個
- マッシュルーム
- ■缶詰水煮２０ｇ
- 清酒
- ■大１
- 醤油
- ■ティースプーン1杯程度
- 生姜
- ■ティースプーン1杯程度
- にんにくの芽
- １５ｃｍ程度の物４本
- 塩胡椒
- ５－６振り～
作り方
-
- 1
- ブナシメジは食べやすい大きさにカット。
マッシュルームは流水で洗っておく。
-
- 2
- お鍋に塩胡椒とにんにくの芽以外を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で４分加熱。
２ｃｍ程度にカットしたにんにくの芽を入れて更に中火で２分加熱。
-
- 3
- 塩胡椒で味を調えて完成❤
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