人参の葉　かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは半分に切り斜め薄切りにします。
   人参の葉を2～3ｃｍのザク切りにします

2. 2

   ①を小袋かボウルに入れ、少量の小麦粉を全体にまぶします

3. 3

   小麦粉・片栗粉・水をザックリと混ぜ天ぷら液を作ります。
   ②を入れザックリと混ぜます

4. 4

   フライパンに1ｃｍ程の油を熱し、③を大さじのスプーン1位づつ平た目に入れ揚げます。
   衣が固まって来たら裏返してカラリと揚げたら油を切り、キッチンペーパー等に取ります

5. 5

   ウインナーの塩気が有りますが、お好みで塩や抹茶塩、天つゆをつけて食べて下さい＾＾