人参の葉 かき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ウインナーは半分に切り斜め薄切りにします。
人参の葉を2～3ｃｍのザク切りにします - 2 ①を小袋かボウルに入れ、少量の小麦粉を全体にまぶします
-
3
小麦粉・片栗粉・水をザックリと混ぜ天ぷら液を作ります。
②を入れザックリと混ぜます -
4
フライパンに1ｃｍ程の油を熱し、③を大さじのスプーン1位づつ平た目に入れ揚げます。
衣が固まって来たら裏返してカラリと揚げたら油を切り、キッチンペーパー等に取ります - 5 ウインナーの塩気が有りますが、お好みで塩や抹茶塩、天つゆをつけて食べて下さい＾＾
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