作り方
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- 1
- たこ刺を半分～3等分に切ります。
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- 2
- めかぶ・たこ刺し・めんつゆを混ぜ合わせます
-
- 3
- シソを敷いた皿に③を乗せます。
お好みでチューブ生姜を足して召し上がって下さい
酢橘等の柑橘を加えても○
柚子胡椒を加えるとツマミ感アップ
おいしくなるコツ
生タコを使ってください。
めかぶのネバネバと生タコのトロ～リ食感が良いです 生タコが手に入らない時はイカ刺でも○
めんつゆと書いてますが、お好みで余った納豆のタレや、ポン酢でも○
きっかけ
生タコがあったので
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