きゅうり＆玉ねぎの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとミョウガは縦半分に切ってから斜めにスライス、玉ねぎは薄くスライスします。

2. 2

   きゅうりと玉ねぎに塩をまぶし、しんなりするまで暫く置きます。

3. 3

   ●印を合わせます。

4. 4

   玉ねぎ、きゅうりがしんなりしたらギューッと水分を絞り、ミョウガと共に3の合わせ酢であえて出来上がりです。