風味良く❤バジルとにんにくの巻かない・簡単鶏ハム❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スターアニス・・・・
   
   八角の事ですが
   １片とは星形になっている部分のかけらを指します。

   

2. 2 胸肉は皮を取り除き観音開きにする。
   更に観音開きにする。
   計１枚から４取るようにする。
3. 3 ポリ袋等に■を入れて良く揉んで冷蔵庫でひと晩寝かす。
   
   取り出して常温に戻しておきます。
4. 4 鍋に水と３を入れて沸騰させます。沸騰したら弱火にして８分コトコト・・・
   
   後は常温になるまで放置して完成です。

   

5. 5 ちなみに・・・・
   
   同様の材料でレンチンも可能。
   
   巻く時にはサランラップ等を使いキャンディ包みを２重にして８００ｗレンジ２分チンするとＯＫ。

   

6. 6 あら熱が取れるまでラップを剥がずに置くと
   綺麗な丸になってます❤