甘辛粉ふきいもde❤揚げない濃厚コロッケさん❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛豚合い挽きミンチ
- 150g
- 玉葱
- 中くらい2分の1個
- 塩胡椒
- 4-5振り
- 粉ふきいも
- 200g
- ↑
- レシピID:1090015943
- 薄力粉
- ☆大2
- 水
- ☆120-150cc
- パン粉
- ■1カップ
- マヨネーズ
- ■大1
作り方
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- 1
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- 使ったのはマイレシピ
大人味❤ザラメ生姜の甘辛・粉ふきいも❤
レシピID:1090015943
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- 2
- 玉葱は微塵切り。
お鍋を中火で点火。
牛豚合い挽きをお鍋に入れて(油無し)4-5分炒める。
玉葱と塩胡椒を入れて更に5分ほど炒める。
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- 3
-
- 1を加える。
中火のまま3分ほど炒める。
-
- 4
-
- 粉ふきいもが粗く潰れたらOKです。
お好きな大きさ、形に成形して下さい❤
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- 5
- パン粉を作ります。
フライパンにマヨネーズを入れて中火で点火。パン粉を入れて菜箸で∞を描きつつ中火で2分ほど炒める。
その後弱火でじっくり軽く焦げ目が付くまで炒める。
-
- 6
- ←
※
色づき出すと焦げるのが早いので注意が必要です。
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- 7
- 4に混ぜた☆を潜らせて5のパン粉を付けて余分なお粉をたたきます。
5分余熱したトースターで10分チンして完成❤
-
- 8
- ←
※
途中、焦げそうならアルミホイルを被せてください❤
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お子ちゃまにも
喜ばれる味わいです❤(人´∀`o)❤