材料（？？？？人分）
- 山菜水煮
- 市販２００ｇ
- 大根
- やや太めの千切りで7ｃｍ分
- ごま油
- 小さじ１.５
- にんにく
- チューブ１ｃｍ
- 醤油
- ■大２
- 清酒
- ■大１
- パルスイート
- ■小さじ１
- 生姜
- ■ティースプーン１杯程度
- 味醂
- ■小さじ１
- 胡麻
- ☆大２弱
- お酢
- ☆ティースプーン２分の１杯程度～
作り方
-
- 1
- 山菜水煮は分量外１ｇの塩で揉んで流水で洗い流す。
水気を切っておく。
-
- 2
-
- お鍋にごま油と
にんにくを入れて中火で点火。
１と大根を入れて３－４分炒める。
■を入れて中火のまま煮汁が無くなる程度まで炒める。
火を止めて☆を加えて完成❤
おいしくなるコツ
お酢はお好みでＯＫです＾＾
きっかけ
好きなものミックス＾＾
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