塩麹きのこｄｅ❤チビ新玉葱と小松菜の生姜スープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新玉葱
- チビサイズ４つ
- 小松菜
- １束半
- 塩麹きのこ
- ■大２
- 生姜
- ■小さじ２分の１
- 水
- ■３００ｃｃ
- 清酒
- ■小さじ１
- 味醂
- ■小さじ１
- ごま油
- ■ティースプーン１杯程度
- 好みで黒酢
- ２ｃｃ～
- 塩胡椒
- ２－３振り～
作り方
-
- 1
- 新玉葱は皮を剥き６００ｗレンジ４分チン。
お鍋に新玉葱と■を入れて沸騰させる。
-
- 2
- 沸騰したら３－４ｃｍにカットした小松菜を入れて中火で２分半加熱。
好みで黒酢を加える。
塩胡椒を入れて味を調えて完成❤
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