冷凍ラーメンで 挽肉焦がし葱ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ラーメン（醤油味）
- 半袋～
- 挽肉（あいびき使用）
- 大さじ1
- 胡椒
- 5ふり～
- 葱（スライス）
- 3つまみ（6ｃｍ）
- ワカメ
- ひとつまみ
- 付属の醤油タレ
- 半袋
- お湯
- 麺がひたひたになる位
- 料理酒
- 大さじ1
- たまご
- 1個
作り方
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- 1
- フライパンに挽肉を入れ焼き付けラーメン器に取り出し付属のタレと一つまみ分のネギ・胡椒を散らし味をなじませて置きます
-
- 2
- 同じフライパンに葱2つまみを入れ炒め焦げ目が出来たら料理酒＋湯を入れ沸騰させ卵を落とし、冷凍麺を入れ茹でます
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- 3
- ①に②を入れワカメを乗せ 胡椒を好みで更にトッピングし完成
おいしくなるコツ
セブンイレブンの冷凍ラーメンつかってます（100円）量が多いから半分の量なのでタレ半袋と書いて有りますが、1人分食べれる方はタレ1袋入れて下さい
きっかけ
麺があったので
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