つくね入りコロッケ(ポテサラつくねリメイクレシピ) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ポテサラorじゃが芋1個をレンジ加熱した物でＯＫ
ラップにポテサラを大さじ1程度置き、つくねを半分に切って乗せラップごと包んで俵型にします
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- 2
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- 小麦粉をつけ水溶き小麦粉をくぐらせ、パン粉をつけます。
フライパンに油を1ｃｍ～入れカラリと揚げたら完成
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- 3
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- つくねは鍋の残りでＯＫ
焼き鳥のつくねを使う時は小さいサイズなので切らないでも〇
肉団子でも作れます＾＾
おいしくなるコツ
つくねは半分に切って入れた方が食べやすいです。勿論〇のまんまポテサラで包んでもＯＫ
きっかけ
微妙に料理が余るんです・・・大抵 リメイク
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