冷食で　蓮根の挽肉もち（餅・ハンバーグ・レンコン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のレンコンにハンバーグをほぐし乗せ600Ｗレンジで1分30秒加熱。
   （ハンバーグは少し加熱すると手でほぐれます）
   餅をキッチンバサミで切ってトッピングし600Ｗで20秒加熱する

2. 2

   ハンバーグの味がけっこう濃いのでこのままでも食べれますが・・・
   お好みで青海苔・七味等をトッピングしても〇
   好きなふりかけ・カレーパウダーを乗せても〇
   ポン酢や醤油でも〇

3. 3

   餅が無い場合はチーズでも美味しいく出来ます＾＾
   餅とチーズのＷ使いだと食感や味わいがナイスです

4. 4

   フライパンで焼くと旨みＵＰ！フライパンにハンバーグをほぐし油分が出て来たら解凍レンコンを入れ香ばしく焼き、蓮根の上に肉を乗せ細かく切った餅をのせ蓋をしムラして餅がトロンとしたら完成