❤蒟蒻と豚肉人参の塩麹きのこ彩り野菜マヨ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ごま油
- 小さじ１
- 蒟蒻
- 板１枚（２００ｇ）
- 人参
- 中くらい２分の１本
- パプリカ
- 赤・黄・各４分の１カット
- 豚肉
- １００ｇ
- 生姜
- チューブ１ｃｍ☆
- 塩麹きのこ
- 大２☆
- 青海苔
- 大１
- マヨネーズ
- 大１程度
作り方
-
- 1
- 蒟蒻は太めの千切りにして灰汁抜きの為に１度熱湯で茹でて水分をふき取っておく。
人参とパプリカは千切り。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。
蒟蒻と豚肉と☆と人参を５－６分炒めます。
-
- 3
- 強火にして２分加熱。
中火に戻してパプリカを加える。
２分ほど炒めたらマヨネーズを入れて混ぜる。
-
- 4
- 上から青海苔をかけて完成❤
好みで更に上にマヨネーズをかけると一層美味しいです❤(人´∀｀o)❤
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