塩麹きのこｄｅ❤鳥ササミと馬鈴薯キムチのバター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥ささみ ６本
- 塩麹きのこ ☆大２
- キムチ １００ｇ
- 馬鈴薯 大きめ１個
- バター 有塩１０ｇ
- 青のり 小さじ１程度
- ★調味料★
- ダシダ 小さじ１
- パルスイート 小さじ１～２
- 味醂 大１
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
鳥ササミは一口大にカットする。
☆を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。 -
2
フライパンにバターを入れて中火で点火。
１を入れて各面２分焼いたら千切り馬鈴薯を入れて蒸し焼き６分。 -
3
余分な水分を捨てて中火で５分炒める。
キムチと調味料すべてを入れて煮汁を飛ばしたら青のりをかけて完成❤
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