漬け込不要！レンジでスペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブは大きくスジや脂が多い場合はキッチンバサミで切り込を入れます。
   面倒なら爪楊枝でチョイチョイと突いておきます

2. 2

   袋に、すきやきのタレ小さじ1＋コチュジャン＋肉を入れ揉みます。

3. 3

   クッキングシートに味付け肉を置き、ひとつまみの砂糖とインスタントコーヒーをかけ1000ｗで1分30秒加熱します（焦げ目＆風味付けになります）

4. 4

   肉を取り出し、肉汁を
   1000ｗで10～20秒加熱し煮詰めます

5. 5

   写真位に煮詰まったら肉を絡め、1000wで30～1分加熱します。
   爪楊枝で突いて赤くならなければ完成！
   赤い汁が出る様なら肉汁を絡め更に加熱して下さい

6. 6

   すき焼きタレとコチュジャンでピリ辛。
   1人前食べたい時に便利です＾＾
   本数を増やす時は加熱時間も増やして下さい