オクラの冷凍保存方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩をして板ずりします（まな板の上をゴロゴロするだけです。ネットに入ってる状態ならネットに塩を入れ擦ればＯＫ）

2. 2

   水洗いし、水分を切ります。
   ヘタを包丁で切ります

3. 3

   袋に重ならない様にしオクラを生のまま冷凍すればＯＫ。

4. 4

   茹でないでそのまま食べれます！
   凍った状態でカットし、鰹節・醤油をかけて食べても〇

5. 5

   凍ったままでスライスも可能！茹でないでそのままトッピング等に利用できますよ