柔らかく＆香りよく❤ハタハタの酒蒸し❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンの大きさにアルミホイルを切って上にクッキングシートを置く。

2. 2

   清酒と水と味醂と生姜を合わせた物を１に注ぎハタハタを置く。

3. 3

   蓋をして中火で点火。
   
   蓋に水滴が付きだしてから２分中火のまま煮込みます。
   
   その後弱火で５分蒸し焼き。

4. 4

   最後に汁気が少し残る程度まで加熱して完成❤