お弁当にも❤豚薄切りのダシダ＋オイマヨ炒め❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り
- ２００ｇ
- サラダ油
- 小さじ２
- 塩胡椒
- 適量
- ダシダ
- 小さじ２
- マヨネーズ
- 大２
- オイスターソース
- 大１
- 白胡麻
- 大１
- ☆お弁当バージョン☆
- 暖かいご飯
- お茶碗１杯程度
- 鰹節
- １パック
- インゲン
- 冷凍３本
- 紅ショウガ
- 適量
作り方
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- 1
- 豚肉に塩胡椒を振って軽く揉みます。
５分放置。
フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
肉の色が変わる程度（５分ほど）炒めてダシダを加えて更に中火で２分焼きます。
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- 2
- その後弱火に落として胡麻とマヨネーズとオイスターソースを入れて１分ほど炒めます。
火加減を強火にして１分程度焼き完成❤
-
- 3
- お弁当の場合・・・
ご飯をお弁当箱に入れて鰹節をまんべんなくかけます。
炒め上げた「３」を置き、斜め削ぎ切りにしたインゲンと紅ショウガを置き完成❤
おいしくなるコツ
ご自宅で丼等で戴く場合には・・・
オイマヨに生姜とにんにくをチューブ１ｃｍずつ加えても美味しいです❤
きっかけ
好きなものミックス＾＾
どんぶり「どーん系」にも❤(人´∀｀o)❤