スパイスを炒めるときは弱火でゆっくりスパイスの香りを出しましょう。 水を入れて煮るとき、水は一度に入れず完全に水分を飛ばし切るようにしてください。 一物全体に基づき生トマトを使用しましたが、トマトの皮が気になる方はホールトマトで!
じゃがいもに含まれるペクチンが腸内環境を整え、便秘解消に働きかけてくれます。 にんにくやトマトと合わせることで美肌や疲労回復に期待できるほか、 ターメリックやクミンのスパイスで肝機能を高め新陳代謝アップ!体質改善にも♪
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