❤Ｗ玉葱と胡瓜と蒸し鶏のサッパリ・サラダ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新玉葱
- １ヶ
- レッドオニオン
- １ヶ
- 胡瓜
- １本
- 鶏胸肉
- １枚
- 塩麹
- ☆大１.５
- 生姜
- ☆チューブ１ｃｍ
- にんにく
- ☆チューブ１ｃｍ
- 黒ごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は薄くスライスしておきます。
☆を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
- 2
- 分量外２００ｃｃ程度の熱湯を用意。
沸騰させたら即弱火にして１を入れて弱火のまま蓋をして１５分煮込みます。
その後冷水につけてあら熱を取り、手で食べやすく裂いておきます。
-
- 3
- 新玉葱とレッドオニオンは薄くスライスして流水でもみ洗い。
胡瓜はスライサーで千切り。
-
- 4
- ３を合わせて器に入れる。
蒸し鶏と胡麻を置き完成❤
お好きなドレッシングでどうぞ。
個人的に胡麻ドレッシングがお勧め❤
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