どっさりグリーンピースのあんかけオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンピースを塩茹でします。

2. 2

   玉子に醤油、だし汁、砂糖を入れて、茹で上がったグリーンピースを入れて混ぜる。フライパンを弱火～中火にかけてさらだ油を引いて、玉子を全て入れる。蓋をして片面づつ焼く。

3. 3

   焼きあがったら皿に取る。
   フライパンをもう一度温めて、☆のだし汁、醤油、ミリンを入れて沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて、出来上がった玉子の上にかけて出来上がりです。