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市販の羊羹de❤風味豊かな柚子塩水ようかん❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
ほんわり柚子風味が爽やか❤(人´∀`o)❤

材料(2-3人分)

羊羹
市販品100g
120cc
1g
お砂糖
小さじ2
柚子茶
大1
粉寒天
2g
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作り方

  1. 1
    柚子茶と水を溶いておきます。

    柚子の繊維をこし器で漉して捨てておきます。
    勿論食べてもOK^^;
  2. 2
    1と包丁で粗くみじん切りにした羊羹をブレンダーで攪拌します。
  3. 3
    鍋にすべてを入れて煮立たせる。煮立ったら弱火になおして2分煮込み型に流し入れて冷やし固める。
  4. 4


    型抜きをされたい方は粉寒天を2gに。
    器に冷やした状態でOKな方は1gで十分です❤

    何故か1gでは最初型抜き出来なかったので・・・

きっかけ

好きなものミックス^^

公開日:2013/05/21

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カテゴリ
羊羹

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