オクラのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりをしてさっと水洗いをし、水気をふき取り、がくの部分をぐるりと剥きます。
   先端も少し切り落とします。

2. 2

   バターを入れたフライパンを熱し、バターが溶けたらオクラを入れます。
   時々転がしながら中火で2分ほど炒めます。

3. 3

   だし醤油を回しかけて全体に絡めて出来上がりです。