鶏肉の赤ワイン＆トマト煮込み♬ レシピ・作り方

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みみこちやん
煮込むだけの簡単料理(^ ^)

材料（２人分）

鶏肉
１枚
玉ねぎ
１個
にんじん
１/４本
しめじ
１/２房
にんにく
１カケ
◎トマト缶
１/２缶
◎コンソメ
小さじ１／２
◎赤ワイン
１００ml
◎塩こしょう
少々
◎ローリエ
１枚

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口サイズに。
    玉ねぎ、にんじんは薄く切る。
    しめじは石づきをとる。
    にんにくはみじん切り。
  2. 2
    鍋にオリーブオイル小さじ１とにんにくを入れ火にかけ、鶏肉を炒める。
    焼き目が付いたら野菜をいれ炒める。
  3. 3
    ◎を入れ１０～１５分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあったもので。

公開日：2012/07/19
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
鶏肉 トマト ワイン 煮込み
料理名
鶏肉トマト煮

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みみこちやん 食べることが大好きです♡　 自分家のごはんの整理もかねて、レシピを載せていきたいと思います。

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