ヤンニョムチキン☆鶏のから揚げ甘辛ソースがけ レシピ・作り方

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Louis1226
【韓国おつまみ定番】ビールにぴったりのヤンニョムチキン♪
レシピID：1090004263の【唐揚げ】レシピにひと手間加えて、甘辛いたれをかけたから揚げです！

材料（４人分）

唐揚げ=レシピID：1090004263
600g
☆コチュジャン
大さじ３
☆ケチャップ
大さじ２
☆ムルヨッ （韓国水あめ）みりんで代用可
大さじ２
☆唐辛子粉
小さじ２
☆おろしにんにく
小さじ１
☆醤油
少々
☆砂糖
大さじ２
白ゴマ
大さじ１

作り方

  1. 1
    ☆の調味料をソースパンで弱火にかけヤンニョムを作る。
    よく混ぜ合ったら、火をとめる。
  2. 2
    レシピID：1090004263の唐揚げレシピに基づいて唐揚げを作る。
  3. 3
    唐揚げの温かいうちに、ヤンニョムと一緒にボールで合える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのがお好みの方は、唐辛子粉を増やしてみてください。 韓国の水あめを使うと照りが良く出ます！

きっかけ

韓国料理ヤンニョムチキン、甘辛ソースが夜食やおつまみ、ビールのお供にぴったりです！

公開日：2012/07/22
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
韓国料理 甘辛 ビールに合う 唐揚げ
料理名
ヤンニョムチキン

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Louis1226 はじめまして♬ 韓国人の夫を持つグルメ好きの40代です。 韓国料理を中心においしくできたレシピを紹介していきます。

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