♬ じゃがいものガレット ♬ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、２～３mmの薄切りにし、さらに２～３mmの千切りにする。
★水にはさらさない。 - 2 １に塩こしょうと片栗粉をよく混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにオリーブオイル半量を熱し２を入れて焼く。
裏返す前にチーズを表面にかける。 - 4 焼き色がついたら裏返して、残りのオリーブオイルを入れて、フライ返しで押し付けながら焼く。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもガレット
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