超簡単スピードメニュー☆ちくわの甘辛煮 レシピ・作り方

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Louis1226
スピードメニューのちくわの炒め煮、お弁当にもいけます!

材料(4人分)

ちくわ
5本
青唐辛子 (ししとう)
2~3本
醤油
大さじ1~2
みりん
小さじ1
白ごま
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    ちくわと青唐辛子を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ちくわを油を少し引いたフライパンで炒める。
    少し炒まったら、醤油とみりん、青唐辛子を入れて軽く煮る(3分ぐらい)。
  3. 3
    グツグツいってきたら出来上がり♬
    白ごまをふって盛り付けて下さい。

おいしくなるコツ

もともと韓国料理のミッパンチャンでよく作るオデン(韓国版さつまあげ)の煮物を、ちくわで作ったのが始まりです!

きっかけ

朝ごはんなど時間がないときの1品! お弁当にもいけます♬

公開日:2012/06/17

関連情報

カテゴリ
ちくわ
関連キーワード
簡単 スピードメニュー ご飯にあう お弁当にも
料理名
ちくわの甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

Louis1226 はじめまして♬ 韓国人の夫を持つグルメ好きの40代です。 韓国料理を中心においしくできたレシピを紹介していきます。

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