超簡単スピードメニュー☆ちくわの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ちくわ 5本
- 青唐辛子 (ししとう) 2~3本
- 醤油 大さじ1~2
- みりん 小さじ1
- 白ごま 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ちくわと青唐辛子を食べやすい大きさに切る。
-
2
ちくわを油を少し引いたフライパンで炒める。
少し炒まったら、醤油とみりん、青唐辛子を入れて軽く煮る(3分ぐらい)。 -
3
グツグツいってきたら出来上がり♬
白ごまをふって盛り付けて下さい。
きっかけ
朝ごはんなど時間がないときの1品! お弁当にもいけます♬
おいしくなるコツ
もともと韓国料理のミッパンチャンでよく作るオデン(韓国版さつまあげ)の煮物を、ちくわで作ったのが始まりです!
- レシピID:1090004047
- 公開日:2012/06/17
関連情報
- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- ちくわの甘辛煮
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