米粉ｄｅ❤お豆腐と薩摩芋＆青海苔の団子風❤ レシピ・作り方

作り方

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   この米粉（上新粉）は
   ID: 1620002304☆
   お手製米粉
   だいすけ３ちゃんのレシピです❤毎回御世話になってるこの米粉。自家製なので大量に使えるし安心で美味しいですよ～＾＾

2. 2

   豆腐は水切りしておきます。
   
   薩摩芋は小さめのサイの目切りにして６００ｗレンジ１分チン。人肌程度まで冷ましておきます。

3. 3

   ボウルに全ての材料を入れて良く手で混ぜます。
   粘りが出なければ牛乳をすこしづつ加えてみてください。
   ※
   豆腐の種類により水分量が違うので片栗粉、または上新粉で調整してね＾＾；

4. 4

   お好きな大きさに丸めておきます。

5. 5

   フライパンに分量外の油を薄く敷き、中火でじっくり両面焦げ目が付くまで焼きます。
   うっすら焼き目が付いたら蓋をして弱火に落として５分蒸し焼き。