材料(4人分)
- 木綿豆腐
- 400g1丁
- カシューナッツ
- 大1
- 粉山椒
- 耳かき1杯程度(ほんと少量)
- 赤味噌ダレ
- 20g・市販でも手作りでもOK
- ↑ID1090003591
- マヨネーズ
- 大1
- 辛子
- チューブ1cm~
作り方
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- 1
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- 味噌ダレは市販でもOKです。
ID1090003591もどうぞ^^
赤味噌ダレに山椒、砕いたカシューナッツを入れる。
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- 2
- 豆腐は横4つにカット。
耐熱皿に入れて赤味噌ダレを塗る。
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- 3
- 辛子とマヨネーズを合わせた物を上に塗る。トースターで8分チン。
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マヨからしでピリリと味わう田楽。
ナッツの食感がいい仕事^^