材料（４人分）
- お徳用コーン缶
- ４００ｇ
- フタ付き製氷トレー
- １個
- ジップロック
- １枚
- ◎水
- ３カップ
- ◎鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ◎塩
- 小さじ１/２
- ◎卵
- １個
- ◎かたくり粉
- 大さじ１
- ◎水
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- コーン缶は汁と粒を分け、粒はフタ付き製氷トレーに入れて冷凍庫で小分けに凍らせる。
-
- 2
-
- 凍ったら場所をとらないようジップロックに入れて保存。
冷たい流水か自然解凍で解凍する（＾＾）
-
- 3
-
- 汁は、水・鶏がらスープの素・塩を加えて煮たてたら、溶いた卵を流し入れ、水溶きかたくり粉でとろみをつけたらとってもおいしい中華スープに変身☆
きっかけ
コーン缶を空けたら全部一気に使うのは勿体なかったので。