作り方
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- 1
- ほうれん草は５cmに切る。
にんにくはみじん切り。
玉子は溶きほぐしてマヨネーズと混ぜる。
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- 2
- フライパンでオリーブオイルとにんにくを炒め、かおりが出たら、塩こしょうをしてしめじとほうれん草、ベーコンをさっと炒める。
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- 3
- 耐熱皿に移し玉子液を流し入れる。
とろけるチーズを乗せてトースターでチーズに焼き目が付くまで７分ほど焼く。
（焼け具合をみて調整して下さい。）
おいしくなるコツ
焼き目のついたチーズが美味しい。
きっかけ
玉子を使った温かい料理が食べたくて。
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