ちょっとヘルシー❤お豆腐トリュフ❤ レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- 絹豆腐 150ｇ
- 団子粉 ３０ｇ
- アーモンドプードル 大１
- 製菓用チョコチップ １５０ｇ
- 有ればコアントロー 小さじ１
- 白ココア 適量
作り方
-
1
絹豆腐はキッチンペーパーに包みレンジ５００ｗ２分半チン。
人肌まで冷ましておきます。 -
2
ボウルに絹豆腐と団子粉とアーモンドプードル、コアントローを入れてブレンダーで攪拌。
※
ＦＰでも勿論ＯＫです❤ -
3
チョコを溶かします。
タッパーにクックパーを敷き、６０００ｗレンジ１分チン。
取り出してかき混ぜて再度レンジ５００ｗに下げて２０秒チン。余熱で溶かします。 -
4
②の中へ③を入れてゴムべら又は木べらで滑らかにする。
ひとまとまりになったら冷蔵庫で３０分寝かせますｚｚｚｚｚ・・・・ -
5
取り出して一口大に丸めたら白ココアをまぶして完成です。
黒いココアでもＯＫです＾＾
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- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- トリュフ
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アーモンドプードルが入るので豆腐臭さ無いですよ～❤