薩摩芋ｄｅ❤はったい粉とおからのお団子❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薩摩芋
- 中１本
- おから
- 乾燥大３
- 片栗粉
- 大２
- はったい粉
- 大２
- 牛乳
- ５０cc
作り方
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- 1
- 薩摩芋はマッシュにします。皮付き皮なしお好みで＾＾
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- 2
- ボウルに薩摩芋マッシュ、片栗粉、はったい粉、おからを入れて良く混ぜます。
レンジ５００ｗ１分チンした牛乳を入れて、手で良く捏ねます。
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- 3
- お好きな形に成形し、フライパンで焼きます。
中火で軽く焦げ目が付いたらＯＫです。
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- 4
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- 使ったのはコレ❤
おいしくなるコツ
はったい粉はお湯等で和えると粘りけが出ます。
マッシュした状態がアチチの感じなら、特に牛乳をチンする必要は無いです＾＾；
きっかけ
はったい粉の香ばしさ合うかな～と思って＾＾
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薩摩芋の自然の甘味によく合います❤
今回は砂糖醤油ですがお好みで
焼き鳥のタレ、めんつゆ。
何でも:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ