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クリームソース
レシピ詳細
簡単✿ダマにならない!レンジでホワイトソース✿ レシピ・作り方
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小太郎1212
(※写真は半量)
混ぜて~チンして~混ぜて~。
これだけで出来ちゃうお品。
お弁当用に&新婚家庭に❤❤
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小麦粉
大2
バター
20g
コンソメキューブ
1ヶ
牛乳
200cc
塩胡椒
少々
作り方
1
耐熱ボウルに細かく切ったバターとクラッシュしたコンソメと、小麦粉を入れてレンジ600w1分チン(ラップ無し)
バターが溶けていたらOKです。泡立て器で良くかき混ぜます。
2
レンジで牛乳を温めます。
600w1分半(吹きこぼれ無いように大きめのカップで)チンします。
3
①にすこしづつ②を加えて行きます。ラップ無しで5~6分チンします。
途中2分刻みくらいで取り出してかき回してください。
4
適度なとろみが付いていたらOK。冷えると固まります。
お水をコップに張り、少量落として見ると出来上がりの固さが分かりますよ^^
5
塩胡椒で味をととのえます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けは塩胡椒でお好みにしてください゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:
きっかけ
手軽に作れるレンジ料理をママ友に教えて貰いました^^
公開日:2011/10/01
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関連情報
カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース
このレシピを作ったユーザ
小太郎1212
つくったよレポート(
2
件)
2019/06/16 21:47
こんばんは! パスタグラタンを作るのに使いました~ヽ(^o^)丿 投稿にも載せたいです(*^^*) レンジで作れるって良いですね~♪
ryuku55
お早うございます^^わ~沢山あるホワイトソースの中から選んで貰えて嬉❤ええーレシピにも?むちゃ嬉しいです♪レンジ加熱便利ですよね❤いつも有難う(人´∀`o)❤
2012/11/03 14:56
少しゆるめのホワイトソースにしたかったので粉少な目で作りました(謝) レンジでホワイトソースも簡単だネ! 美味しくごちさま☆
だいすけ3
(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤ ゆるめのソースなら使う幅が広がって良いよね❤お好みの物にぜひ使ってやってね~!赤い器に上品に入れてくれて有難う~^^
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