簡単✿ダマにならない!レンジでホワイトソース✿ レシピ・作り方

簡単✿ダマにならない!レンジでホワイトソース✿
小太郎1212
小太郎1212
(※写真は半量)
混ぜて~チンして~混ぜて~。
これだけで出来ちゃうお品。
お弁当用に&新婚家庭に❤❤

材料(2人分)

  • 小麦粉 大2
  • バター 20g
  • コンソメキューブ 1ヶ
  • 牛乳 200cc
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに細かく切ったバターとクラッシュしたコンソメと、小麦粉を入れてレンジ600w1分チン(ラップ無し)
    バターが溶けていたらOKです。泡立て器で良くかき混ぜます。
  2. 2 レンジで牛乳を温めます。
    600w1分半(吹きこぼれ無いように大きめのカップで)チンします。
  3. 3 ①にすこしづつ②を加えて行きます。ラップ無しで5~6分チンします。
    途中2分刻みくらいで取り出してかき回してください。
  4. 4 適度なとろみが付いていたらOK。冷えると固まります。
    お水をコップに張り、少量落として見ると出来上がりの固さが分かりますよ^^
  5. 5 塩胡椒で味をととのえます。

きっかけ

手軽に作れるレンジ料理をママ友に教えて貰いました^^

おいしくなるコツ

味付けは塩胡椒でお好みにしてください゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:

  • レシピID:1090001946
  • 公開日:2011/10/01
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カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース
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つくったよレポート(2件)

  • ryuku55
    ryuku55
    2019/06/16 21:47
    簡単✿ダマにならない!レンジでホワイトソース✿
    こんばんは!
    パスタグラタンを作るのに使いました~ヽ(^o^)丿
    投稿にも載せたいです(*^^*)
    レンジで作れるって良いですね~♪
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2012/11/03 14:56
    簡単✿ダマにならない!レンジでホワイトソース✿
    少しゆるめのホワイトソースにしたかったので粉少な目で作りました(謝)
    レンジでホワイトソースも簡単だネ!
    美味しくごちさま☆

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