野菜を食べよ✿ウチの冷麺✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の麺は規定通りにゆで上げる。

2. 2

   胡瓜は薄く千切り。
   玉葱は縦半分にカットの上、スライサーで薄くスライス。分量外小さじ２分の１の塩で揉んで水分を絞っておく。

3. 3

   トマトは一口大にカット。
   市販の稲荷用あげは食べやすい大きさにカット。

4. 4

   器の１番下に玉葱スライスを敷く。その上に天かすを置く。

5. 5

   ④の上に冷麺の茹でた麺を置く。胡瓜を敷き詰めて上にトマトと揚げを置いてマヨネーズをかけて出来上がり。

6. 6

   かにかまやハムを入れても勿論美味しいです。アレルギー対応のレシピです。